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2018/12/18 12:21

Ciao🐄 100時

Ciao🐄

100時間熟成発酵生地のピッツェリア ベラヴィータです!

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本日、天然酵母PIZZAの日🍕

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今回は、ヨーグルトを酵母にしました!

酵母が出来るのに約2週間。

後、生地作りに100時間。

その生地をピッツァ職人が丁寧に焼き上げます。

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サクッと軽く、とてもさわやかな風味。

ミミの部分が特にカリカリと香ばしい😋

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是非ご賞味ください。

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