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2018/05/14 16:36
Ciao🍕 100h
Ciao🍕
100h熟成発酵生地のピッツェリア ベラヴィータです。
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今回は自家製の米麹の自然酵母でピッツァを焼き上げます🍚
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他の自然酵母と違い一手間かかった分、発酵力が力強くスクスクと育った感じがします。
瓶の蓋を開けるたびに自然な発酵の香りで幸せな気分になります😋
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5月18日（金曜日）18:00〜、19日（土曜日)の2日間を予定としております。
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なお、発酵の状態や生地が無くなり次第、米麹ピッツァは終了とさせて頂きます。
終了時はSNSで告知致します。
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この機会に是非ご来店下さいませ。
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