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価格改定のお知らせで
価格改定のお知らせです。
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以下長文です
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初めてイタリアのナポリへ修行に行った時期は忘れもしない2007年の真夏の7月
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毎日が期待と不安で胸が高揚し、いちいち見るもの全てに感動し、絵の具の様な青空のもとピッツァを食べまくって歩き回っていたあの頃
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それに反して帰国するのはだいたい今くらいの3月
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毎日雨ばかり降るナポリの街
少しうんざりして、気付けば新品だったはずの靴がボロボロのびっしょびしょになって履き心地はだいぶ気持ち悪くなっていて
沢山歩いて、沢山働かせてもらって、かけがえのない経験を積んだんだなと自分の靴を眺めながら思ったりして
毎回帰国するたびに、やり切った~と思いながら束の間の充実感を味わってました
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今でもあの頃お世話になったイタリア人皆んなに感謝してます
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仮に、今日ピッツァ職人の仕事はもう出来ないよと言われても後悔しない様に
毎日を出来るだけやり切ろうと思いながら初心を忘れずにピッツァを作っています
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こうやって小さいお店ながらも職人と言う仕事ができている事に感謝です本当に
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いつも食べに来てくださる皆様ありがとうございます🙏
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今回値上げに踏み切りさせて頂きましたが、今やれる事を一生懸命頑張ります。
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根が怠け者で小心者の自分ですが、それでも本物を目指してコツコツ地道に励んでいきたいです
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長文読んで頂きありがとうございます。
よろしくお願い致します
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店内入り口にアルコールをご用意しています。
入店後に手洗い&アルコール消毒のご協力をお願いします。
ランチ 11:30〜14:30(L.O.14:00)
ディナー17:30〜22:00(L.O.21:30)
※ 基本的な感染対策を継続、遵守致します
※ピッツァ生地の完売で早めにラストオーダー、クローズする事が御座いますのでご来店前にお電話などでご確認下さいますようお願い致します。
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