ニュース詳細
2020/06/15 20:16
Ciao🍕 100時
Ciao🍕
100時間熟成発酵生地のピッツェリアベラヴィータです。
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今週から当店のピッツァ生地は今までと違った他ブランドの国産小麦粉でのナポリピッツァをお出ししております。
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それぞれ全く違う個性を持った小麦粉達なので出来上がりまで毎回ワクワクしてます。
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日によって食感や香りがだーいぶ違うので(いい意味で🥴)その違いを常連様には楽しんで頂けたらなと思っております。
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今の自分の知識量、努力量、経験値を生かして少しでも成長出来たら良いな。
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